Nasceu no Rio de Janeiro em 10 de abril de 1964. Revelada em um concurso promovido pela TV Record em 2005, Gisele bateu 700 candidatos com a sinopse e os três primeiros capítulos de sua novela Amor e Intrigas. Segundo ela, a história foi criada em alguns dias.
Arquiteta por formação, Gisele largou a profissão para se dedicar à literatura. Publicou o romance Abra e Entre, em 2004. Na televisão, já havia escrito roteiros de programas educativos para o Canal Futura. Até o concurso, nunca pensara em escrever novelas.
